MALTE SWAEN VIENNA (EBC 10)
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MALTE SWAEN VIENNA (EBC 10) 1 Kilo

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O malte Vienna

É usado para corrigir maltes Pale Ale muito claros, para produzir cervejas douradas e para melhorar a sensação de preenchimento da boca. Tem um sabor de malte e grãos mais rico que o malte Pilsner, aumentando ao mesmo tempo o corpo e a sensação de preenchimento da cerveja. Swaen© Vienna tem atividade enzimática suficiente para ser utilizado em combinação com grandes proporções de maltes especiais. Adiciona sutis aromas de toffee.

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